もやしの肉巻き
海苔おばけ
作り方
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1
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もやしを洗って水気をきる
キッチンペーパー等で拭かなくても大丈夫♪
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2
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豚肉を用意して(大きい場合は切って下さい)まな板の上に広げ塩コショウをする
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3
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もやしを適当に取ってクルクル巻く
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4
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巻き終わったら、お肉の入っていたトレーに小麦粉を入れてコロコロする(まぶす)
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5
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フライパンに油を引いて焼く
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6
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お好みのタレをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
小麦粉をまぶしてから焼くとお肉がちゃんとくっ付いて離れないし、タレもよく絡みますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
人参などの野菜の下茹でが面倒だったのでもやしで肉巻きを作りました！手抜きレシピです(笑)
海苔おばけ
