鰆の味噌粕漬け
Description
作り置きして弁当のおかずに
クック7DE56O☆
材料
（4切）
作り方
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1
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調味料を合わせる
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2
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鰆は皮目を洗って臭みを落とす
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3
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鰆についた水分をクッキングペーパーで落とす
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4
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ジプロックに合わせた調味料と鰆を入れる
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5
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1日以上漬け込む
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コツ・ポイント
甘めが好きな人は砂糖やみりんの量を調節してください
味噌によって塩分量が違うので塩分濃度の目安は3％前後で
味噌によって塩分量が違うので塩分濃度の目安は3％前後で
このレシピの生い立ち
酒粕を頂いたのでレシピを考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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