簡単焼きぱなしキッシュ♪

簡単焼きぱなしキッシュ♪
量が多いので友達が来た時によく作ります~。
簡単なのに見栄えがするのでお客様がたくさん来た時などオススメです。
このメニューはレシピを教えて欲しいとよく言われます。

材料 (6人分ぐらい?)

6個
ピザ用チーズ
お好み
キューブ2個
少々
コショウ
少々
ほうれん草
1束
スライスベーコン
1パック
スライスマッシュルーム
1缶(小さいもの)

1

コンソメをコップ半分のお湯で溶かす

2

ほうれん草ゆで、ベーコンを適当な大きさに切り茹でたほうれん草、マッシュルームと炒めて軽く塩コショウをする。

3

卵、生クリーム、チーズを大きめのボールで混ぜ合わせ、1と2を加えて更に混ぜる

4

耐熱皿に3を入れて190℃のオーブンで約35分焼く

コツ・ポイント

うちの耐熱皿(直径25cm、700~800cc)に分量は合わせてあります。入れ物が小さければそれに量を合わせてください。具材はお好みで。じゃがいもやコーンなどもいいと思います。 2人用のレシピも作りました。(レシピID:460578)よかったらこちらもどうぞ。

このレシピの生い立ち

パエリアに合う料理が欲しいと思っていた時、友人のお母さんが作ってくれたのを思い出し作りました。
友達の家のはキッシュの下にパイがあったと思いますがパイを作ると面倒なので簡単焼きっぱなしのキッシュに。
レシピID : 454380 公開日 : 07/11/04 更新日 : 10/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/14

First tsukurepo mark
写真

半分の量でつくりました❤ボリュームたっぷりで大満足でした♫♬

miino

miinoさんありがとうございます!!初れぽ嬉しいですー!!

Profile ルーちゃん 2007年11月14日 23:40
とっても美味しそうですね!是非作ってみたいのですが・・・表紙のアルミ耐熱皿は直径25cmの高さはどれくらいのアルミ皿なのでしょうか?またどこに行けば売っているのでしょうか?
てんしのつばさ 2007年11月15日 22:14
コメントありがとうございます。
写真のお皿は陶器でデパートで買いました。
高さは全部で4.5cm、キッシュの材料を入れると3cmぐらいのところまで入ります。
耐熱皿に水を入れて測ってみたら800ccぐらいになりました。卵の大きさにもよるかと思いますが参考にしていただけたらと思います。
今日の日記(2007/11/15)にキッシュ皿の事書いてみましたので参考にしてください。
また2人の分量のレシピをちゃちゃっと作ってみました。こちらは作る工程の写真を載せてみましたのでわかりやすくなっていると思います。
ぜひ作ってみてくださいね。