ネマガリダケ(姫タケ)のアジアンナムル♪
Description
この香りソルト、コブミカンやレモンの香りが爽やかなの。
ひと口食べると気分は南国～♪
ひと口食べると気分は南国～♪
はるさんの台所
材料
（好みの量）
ネマガリダケ（姫タケ）
１００ｇ
香りソルト・アジアンミックス
お好みの量
サラダ油
小さじ１程度
お好みで
ナンプラー、砂糖を加えます
作り方
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1
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香りソルト・アジアンミックス.
ひと振りでかなりインパクトのあるお味。
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2
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生のネマガリダケ（姫タケ）はゆでて皮をむきます。
食べやすい大きさにカットします。
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3
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オイルをまぶし、香りソルト・アジアンミックスを好みの量、混ぜます。
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4
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お好みでナンプラー砂糖を加えます。
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コツ・ポイント
お好みですが、砂糖を少し加えるとおいしかったです。
このレシピの生い立ち
歯ごたえの良いタケノコ、アジアン風の味わいも合うのではと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるさんの台所
