セロリの葉のコンソメスープ
天使の花
作り方
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1
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水６００ccとコンソメスープの素を鍋に入れて溶かす。
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2
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セロリの葉をちぎって鍋に入れる。
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3
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しんなりしてきたら、溶き卵を入れる。
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4
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塩、コショーで味を整える。
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コツ・ポイント
セロリの葉は、包丁で切らないでちぎった方が口当たりが良いと思います。
このレシピの生い立ち
ランチに入ったカフェで食べて美味しかったので、私なりに簡単に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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天使の花
