簡単 ハッセルバック風 ポテト
lunamin
作り方
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1
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ジャガイモはよく洗ってください。土などが付いてて落ちなければ包丁取り除きます。
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2
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ジャガイモの下側1cm位を残して 1cm幅くらいで切込みを入れます。
最後まで切らないように注意してください。
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3
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耐熱皿にジャガイモをのせて、ラップをして レンジ600Wで５分 加熱します。
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4
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ベーコンを1cm幅くらいに切ります。
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5
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切込みを少し開くような感じで ベーコン チーズを挟みます。
切込みから切れてしまっても両端から押さえて形を整えます。
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6
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オリーブオイルを全体に振りかけます。
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7
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塩 コショウ を振りかけて、粉チーズも振りかけます。
最後に乾燥バジルを振りかけます。
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8
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250度のオーブントースターで約５分焼きます。
ほんのり焦げ目がつく程度で大丈夫です。
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9
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レシピの写真
お皿に1個ずつ作るときは、オーブントースターの焼き時間を10分にしました。
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コツ・ポイント
味付けはお好みで調節してください。
ピザ用のとろけるチーズを使いましたが、モッツァレラでも美味しいです。
チーズが好きなら耐熱皿に薄くバターを塗って全体にかけちゃっても良いかも。
いろんなアレンジが出来そうな基本のレシピです。
ピザ用のとろけるチーズを使いましたが、モッツァレラでも美味しいです。
チーズが好きなら耐熱皿に薄くバターを塗って全体にかけちゃっても良いかも。
いろんなアレンジが出来そうな基本のレシピです。
このレシピの生い立ち
ハッセルバックポテトを食べたくて、作ってみました。
