ご飯がすすむ♪スモークサーモンの食べ方☆
asa135
作り方
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スモークサーモンをオーブントースターか、電子レンジであたためます。皮付きのサーモンはあたためてから皮だけをオーブントースターでカリカリになるまで焼きます。
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2
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身をほぐし、皮は細かく切ります。そこにごま油、を加え混ぜ、万能ねぎ、白ごまを和えます。お好みで醤油も加えてください。
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3
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ご飯と一緒に食べても、おにぎりの具にしてもおいしいです♡
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コツ・ポイント
皮つきのサーモンはぜひカリカリになるまで焼いて、食べてくださいね！！ サーモンの種類によっては、味付けに醤油など足した方がいいかもしれません。万能ねぎ、白ごま（すりごま）はお好みの量でどうぞ(^_^)v
このレシピの生い立ち
ホストマザーが何かの魚（何かは覚えてない）をごま油で和えて、おにぎりの具にしてました。それならスモークサーモンでやってもおいしいだろう、と思って試してみたら、すごく好評でした！好き嫌いが多い彼も、これはおいしいと言って、パクパク食べてました(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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