とり天なのかな☆の画像

Description

本場のとり天を食べたことがないです…。天ぷら粉をつけたことで、サクサク美味しく頂けます!お弁当にも☆

材料 (4人分)

★しょう油
大さじ3
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ2
必要な分量
必要な分量
必要な分量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って、2~3等分に切る。

  2. 2

    切ったささみを、★の調味料に10分ほど漬け込む。

  3. 3

    天ぷら粉を水で溶く。(天ぷら粉に表示された分量で)

  4. 4

    漬け込んだささみを3の天ぷら粉をつけて、油で揚げる。

コツ・ポイント

少し、濃いめの味付けなので、調味料はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

ささみで唐揚げを作ろうと思っていたところ、冷蔵庫に天ぷら粉が余っていたので。
レシピID : 4545768 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/05/26

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