千切りヤマイモのおろし乗っけ♪

千切りヤマイモのおろし乗っけ♪
名前の通り、千切りしたヤマイモ(長いも)に大根おろしを乗せ、ポン酢でいただきます。

さっぱりしてて、とっても美味しい~^^あと一品にどうぞ☆

材料 (3~4人分)

大根
5~10cm
ポン酢
お好みで

1

・やまいも(長いも)は千切りにする。
・大根はおろし、水気を切っておく。

2

写真

千切りにしたやまいも(長いも)の上に、大根おろしを乗せ、ポン酢をかけて召し上がれ♪

3

コツ・ポイント

・千切りは、分厚いものより、薄いものの方が(私の)好みです。スライサーでやるのがおすすめ。
・ヤマイモはカットしたらすぐに食べない色が変わってしまうので注意。
(白いのがキレイ☆)
・大根おろしはタップリの方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがよく作って分けてくれるレシピです☆
旅行先で出てきたものをアレンジしたそうです。
レシピID : 454656 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/15

写真

海苔をトッピング♪簡単にできてさっぱりと美味しい一皿助かります♫

JACK0904

お写真がおしゃれですね☆美味しそう〜♪

07/11/08

First tsukurepo mark
写真

さっぱりで美味しい~(*^^*)凄い食べやすいね♫♬ごちそうさま

strawberry苺

苺ちゃん、ありがとう~♡私のより全然美味しそう・・・♫♬