トロトロチーズ湯豆腐
ir_sakana
作り方
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1
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鍋に豆乳・豆腐・ネギを入れ、温める。
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2
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ネギが煮え、温まったらお皿に豆腐を乗せ、とろけるチーズをかける。その上から豆乳をかけるとさらによくチーズがとろけます♡
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3
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お好みでブラックペッパーをかけて完成です！
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コツ・ポイント
ネギはよく似た方が甘くて美味しいです。塩味が足りない場合は調節してください。
豆乳が沸騰してお豆腐になりかけても問題ありません。食べるところが増えるだけなのでご心配なく（笑）
豆乳が沸騰してお豆腐になりかけても問題ありません。食べるところが増えるだけなのでご心配なく（笑）
このレシピの生い立ち
風邪をひいて食欲がないときにも食べやすい湯豆腐。いつも醤油味では飽きてしまうので考えました。
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