米粉入り餡子と胡桃の食パン(HB)の画像

Description

もちもちズッシリの和風食パンです。
写真は取り出す時に頭が潰れてしまいましたが...ふっくら綺麗に膨らみます。

材料 (1斤分)

220g
50g
170cc
希少糖
大さじ1(お好み)
200g
50g
小さじ1
大さじ1
バター
15g

作り方

  1. 1

    写真

    胡桃はビニール袋へ入れて荒く砕いておく。
    ※袋の下に布巾を敷いて砕かないと袋が破れます。

  2. 2

    胡桃以外の材料をホームベーカリーの内釜へ入れる。食パン・焼き色普通でスイッチ ON!!
    (MKホームベーカリー使用)

  3. 3

    ミックスコールがなったら胡桃を投入。
    別投入口がある場合はあらかじめそちらへ入れておく。

コツ・ポイント

大きい胡桃はあらかじめ少し砕いて下さい。
希少糖は餡子の甘さがあるのでお好みで入れて下さい。
ブレッドケースに入れておけば翌日も美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

餡子食パンに胡桃を入れてみました。
米粉を加えてモッチリ感をアップさせました。
レシピID : 4547687 公開日 : 17/05/29 更新日 : 17/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート