キューピーマヨネーズでコク！ポークソテー
Description
オリーブオイルで焼き色がつくまで焼いてお酒でジュワッと臭みを取り最後にキューピーマヨネーズを絡め、良いコクが出ます。
こけちん
材料
（2人分）
作り方
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1
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豚肉ロースをすじをきるだけでもイイですが、写真のように切り込みする
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2
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豚肉ロースに塩コショウ、薄力粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをひき、両面中火で3分ずつ焼き色がこんがりするまで焼く
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3
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酒を入れてジュワッと臭みを取り全体に絡め、最後にキューピーマヨネーズを入れて、全体に絡めて出来上がり
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コツ・ポイント
オイルはオリーブオイル。こんがり焼き色がついてから酒でジュワッと臭みを取り、最後にマヨネーズを絡めることです。
このレシピの生い立ち
キューピーさんのレシピを参考に、いつもと違うマヨネーズの使い方を考えました。
こけちん
