スティックカリフラワーのしらすサラダ
ｍａｉｋｙ
作り方
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1
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スティックカリフラワーを食べやすい大きさに切り、お鍋で1分茹でる。
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2
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フライパンにごま油をひきしらすを色がつくまで炒める。
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3
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お皿にスティックカリフラワーとミニトマトを盛り付け、２をかけて最後にゆずポン酢をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
スティックカリフラワーはそのままでも食べられるものなので茹ですぎないこと。
このレシピの生い立ち
道の駅で初めてこのお野菜に出会い、普段ブロッコリー派の私ですが、スティックカリフラワーは食べやすくて2歳の娘も結構食べてくれました。さっぱりと食べたくて、このレシピにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｍａｉｋｙ
