冷やしカルボナーラの画像

Description

インスタント袋ラーメンを冷たくいただくメニューです♪

材料 (1人分)

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
大さじ4
大さじ2
1個

作り方

  1. 1

    サッポロ一番塩ラーメンを使用します。

  2. 2

    乾麺をパッケージ解説通りに茹で、ざるに上げ洗い冷やします。

  3. 3

    温泉卵を作ります。(作り方レシピは 各自検索してください)

  4. 4

    湯せんで温めた生クリームに、添付粉末調味料小さじ2分の1を溶かします。

  5. 5

    4に 粉チーズを加え混ぜます。

  6. 6

    2の麺の水気を切り、器に盛ります。その上に3をのせ、5をかけていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷たい生クリームに、添付粉末調味料や粉チーズは 混ざりにくかったです。
ですから、湯せんで温めて溶かす!というレシピで書いてみました。電子レンジで温めるなどの方法も可能かもしれません。この辺は、まだ 試行錯誤の余地あり!です^^;
レシピID : 4548759 公開日 : 17/05/28 更新日 : 17/05/28

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