混ぜて焼くだけ☆豚コマのニンニク焼き

混ぜて焼くだけ☆豚コマのニンニク焼きの画像

Description

残念ながら野菜ナシの豚こま切れのみの料理です。
ニンニクとゴマが決め手d(*´∀`*)ノ
毎月29日はこれで決まり!!

材料

すりおろしニンニク
大1
味噌
大2
みりん
大1
砂糖
大1
大2
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ゴマを擦ります。

  2. 2

    写真

    ジャリジャリいわなくなったら終了!

  3. 3

    写真

    ニンニクを擦ります。

  4. 4

    写真

    ビニール袋に調味料を全て入れる。

  5. 5

    写真

    豚こま切れをその上にいれて満遍なくԅ( ˘ω˘ ԅ) モミモミ

  6. 6

    写真

    揉むと肉と肉がくっついた状態に・・・

  7. 7

    写真

    10分冷蔵庫で寝かせ、油をひかずにほぐしながら焼きます。
    ※豚こま切れから脂が出るのでヘルシーにいきましょう!

  8. 8

    写真

    はい、ほぐしてほぐして~
    ボーッとしてると焦げるので要注意!!

  9. 9

    写真

    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は10分漬け込みましたが、しょっぱいのが好きな方は時間を延ばして下さい。
色々応用して頂けると嬉しいです♡

このレシピの生い立ち

私が学生時代に母が作ってくれたものを伝授しました!学生の頃はお肉でご飯を食べる事が多くニンニクも入ってるのでご飯が進みパワー全開(ง •̀_•́)ง
皆さんにも是非食べて欲しく今回投稿させて頂きました。
レシピID : 4550407 公開日 : 17/05/29 更新日 : 17/05/30

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