お魚で美活☆いわしのはんぺんソテー

とてもシンプルな調理法です。
コツは黒胡椒は片面のみにすること。
鰯の美味しさが引き出されます。

青魚に多く含まれているDHAやEPAは血中の中性脂肪を減らし、血液循環を良くすることがわかっています。
また、鰯は美容に欠かせないビタミンB群も多く、アンチエイジングに最適な食材。
体の内外どちらもキレイになるレシピを考えました。