超簡単。大根ときゅうりの塩昆布和え

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Description

梅を入れることでさっぱりとした味になるのでこれからの季節にはオススメです。

材料 (4人分)

適量
梅干し
2つ
適量
少々

作り方

  1. 1

    大根ときゅうりを好きな形に切る。 梅はタネを取り、叩いておく。

  2. 2

    袋に材料を全て入れて揉む。 少し冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩昆布の塩加減によって、塩の量を調整してください。我が家は梅をはちみつ梅だったので、しそ梅を使う方は塩が少なくていいと思います。
大根は薄く、きゅうりは厚めで切ると歯ごたえが良いと思います。

このレシピの生い立ち

チャチャッと作れるお漬物が欲しくて作りました。揚げ物や、和食料理のお供としてどうぞ。
レシピID : 4551085 公開日 : 17/05/30 更新日 : 17/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆hikonyan☆
梅と塩昆布味付け美味しい♪ご馳走様でした(´- `*)
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ツインズ♀ママ
サッパリしていて夏にピッタリですね!とっても美味しかったです♪

良かったです。我が家の5歳と3歳の娘も大好物です。

初れぽ
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まゆか♥
きゅうりと大根が消費できて良かったです!美味しかったです!!!

良かったです。我が家も今週2回も作りました⑅◡̈*