超簡単。大根ときゅうりの塩昆布和え
作り方
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大根ときゅうりを好きな形に切る。 梅はタネを取り、叩いておく。
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2
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袋に材料を全て入れて揉む。 少し冷やしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
塩昆布の塩加減によって、塩の量を調整してください。我が家は梅をはちみつ梅だったので、しそ梅を使う方は塩が少なくていいと思います。
大根は薄く、きゅうりは厚めで切ると歯ごたえが良いと思います。
大根は薄く、きゅうりは厚めで切ると歯ごたえが良いと思います。
このレシピの生い立ち
チャチャッと作れるお漬物が欲しくて作りました。揚げ物や、和食料理のお供としてどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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