枝チートマト
ボーソー米油
作り方
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1
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今回は、「ボーソー米油」を使います。
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2
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冷凍枝豆は自然解凍する。
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3
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梅干しは種を取って潰し、米油、酢と合わせてドレッシングを作る。
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4
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チーズは1cm角に切る。プチトマトは2等分に切る。
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5
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枝豆をさやから取り出し、<4>、<3>と和える。
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コツ・ポイント
冷凍枝豆の解凍を急ぐ場合は、パッケージの表記を参考に、電子レンジで解凍してください。さやから取り出し済みの枝豆を使えば、さらにお手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
枝豆を、プチトマト、チーズと合わせるだけで！枝豆の緑にトマトの赤が映える、彩りきれいな一品です。米油と梅干しで作る手作りドレッシングは、酸味とコクのバランスが抜群、簡単なのに豊かな味わいが楽しめます♪
ボーソー米油
