お馴染み☆アスパラの梅肉肉巻き
ほのぼのキッチン☆
作り方
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1
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アスパラは筋を取り、茹でて3等分に切る。
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2
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豚ロース肉を広げ、軽く塩、胡椒する。梅肉を等分に塗る。
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3
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①のアスパラを3本ずつ乗せて巻く。(少し螺旋状に巻くと火が入りやすいですよ♪)
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4
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フライパンに油を熱し③の巻き終わりを下にして焼く。(写真はピーマンの肉巻きと一緒に焼いてます)
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5
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全面がこんがりして火が入ったら出来上がり♪斜めに半分に切って盛り付けると綺麗ですよ♪
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コツ・ポイント
梅肉はしそ味がオススメです。アスパラは少し硬めに下茹でして使って下さいね♪
このレシピの生い立ち
暑い季節の肉巻きの定番メニュー☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
ほのぼのキッチン☆
