自家製焼き豚とちょい足しで、本格つけ麺！
Description
自家製焼き豚とちょい足しで、本格的なつけ麺になります。
クックまいななパパ
材料
（1人分）
作り方
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1
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つけ麺の麺を、記載の通り茹でます。
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2
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麺を茹でている所に、冷凍のほうれん草を投入します（麺の湯切り籠などに入れて茹でると散らばりません）
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3
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器に、付属のタレ、自家製焼き豚のタレ、柚子胡椒を入れ、記載の量+αのお湯を入れます。
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4
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お湯を入れた後、お酢、粗挽き胡椒も入れます。
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5
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自家製焼き豚をお皿に入れ、タレをかけラップをし、電子レンジで1分程度加熱します。
（冷凍保存のものはそのまま1分チン！）
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6
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茹で上がった麺を流水で良くすすぎ、ザルに盛ります。
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7
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お皿に、焼き豚、ほうれん草、メンマを盛り付けて、完成です。
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8
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冷凍しておいて、いつでも使えます。
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9
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一緒にどうぞ。
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コツ・ポイント
※なんと言っても、自家製焼き豚がポイントです。
つけ汁にタレを入れ、美味しさUPです。
※自家製焼き豚のタレに、半熟玉子を漬けておき、味玉をのせても美味しいです。
つけ汁にタレを入れ、美味しさUPです。
※自家製焼き豚のタレに、半熟玉子を漬けておき、味玉をのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
つけ麺と言えば、池袋大勝軒！あの味に近づけたく、柚子胡椒やお酢を足してみました。
自家製焼き豚があると、つけ麺もラーメンも本格的になりますよ。是非作り置きしとくと便利です。
自家製焼き豚があると、つけ麺もラーメンも本格的になりますよ。是非作り置きしとくと便利です。
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クックまいななパパ
