簡単豚肉と筍とピーマンのニンニク味噌焼き
作り方
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1
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筍は立てにスライス、ピーマンは6等分~8等分にしてください
豚肉は長さを3等分にしてください。
★は合わせておきます
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2
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ゴマ油を引き、お肉を炒め火がとおったらとり出し、ピーマンを柔らかくなる少し前まで炒めます。
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3
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次に筍の水煮をいれ、崩れるので揺するようにして炒めたら、お肉を戻し、★をいれ、混ぜ合わせるよう炒めたら完成です❗
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コツ・ポイント
フライパンは、大きめがいいです❗大変でした(笑)
★を合わせて味見て甘さがほしいかたは、好みでお砂糖を少し足してください
★を合わせて味見て甘さがほしいかたは、好みでお砂糖を少し足してください
このレシピの生い立ち
なかなか使いきれない 水煮の筍をどうしようかと思い、今日は暑いからニンニク風味で❗って思いました❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)