チョレギサラダ
作り方
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1
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今回は、かどや製油のごま油100%の「純正ごま油」と「香(かおり)いりごま白」を使います。
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2
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サニーレタスは水洗いしてパリッとなったらよく水気をきって、食べやすくちぎってボウルに入れる。
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3
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わかめは水で戻して2cm幅に切る。トマトはヘタを取り、くし型に切る。
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4
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<2>のボウルに<3>のわかめとトマトを加える。
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5
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別のボウルに【ドレッシング】の材料を合わせ、<4>にかけ、さっと混ぜたら器に盛り、香(かおり)いりごま白をふる。
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コツ・ポイント
サニーレタスがしんなりしているときは、ぬるま湯につけた後、冷水に放すとパリッとします。水気をしっかりきって手でちぎります。わかめに乾燥わかめを使う場合は量を加減してください。トマトの水気が気になる場合は、種部分を取り除きましょう。
このレシピの生い立ち
暑い日でもラクラク♪火を使わずにできる一品です!ごま油100%の純正ごま油で作ったドレッシングは、野菜との相性もバッチリ!しっかり味で生野菜が苦手なお子さまにもおすすめ☆香(かおり)いりごま白の香ばしさも加わって、箸がどんどん進みます!