豆腐とココナッツオイルの本格生チョコ
Description
ヘルシーな生チョコ。例えるなら、チョコケーキのクリームの味に似ています。美味しいから何個でもパクパクいけちゃいます
ティモクー料理
材料
（タッパー3個分（生チョコ30個分くらい）
作り方
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1
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木綿豆腐は豆腐臭さをとるため、10分ほど茹でる。
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2
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豆腐の水分をよくきっておく
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3
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ミキサーに、ココナッツオイル、木綿豆腐、ココナッツシュガー、ココアパウダーを入れ、（なめらかになるまで！、ミキサーする
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4
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なめらかになったら、タッパーなど、四角い容器に流し入れる
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5
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冷蔵庫にいれ、固めて冷やす。固まったら、切り分け、ココアパウダーをまぶし、生チョコの完成♪
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コツ・ポイント
機械がある人は、ハンドミキサーの方がやりやすいと思います。ミキサーでも、時間はかかりますが、たまに混ぜたりしながらすればなめらかになります。
豆腐を茹でると書いてありますが、茹でなくても問題なしでした
豆腐を茹でると書いてありますが、茹でなくても問題なしでした
このレシピの生い立ち
豆腐で初めての生チョコ作りです。ココナッツオイルと、ココナッツシュガーで、食べたら甘くて美味しい…豆腐が入っているとは思えない生チョコです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ティモクー料理
