梅ポテトサラダの画像

Description

マヨネーズと練り梅を加えた、ほんのり酸っぱいポテトサラダです。

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ3
練り梅(梅ごのみ使用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、皮を剥きます。

  2. 2

    写真

    手順1をマッシュします。

  3. 3

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    マヨネーズと練り梅を混ぜ合わせます。

  4. 4

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    完成です。

  5. 5

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    クックパッドニュースに掲載されました☆
    2018/6/20

コツ・ポイント

かつおの風味が効いた練り梅を使用しましたが、普通の梅干しとかつお節でも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

マヨネーズで作る定番のポテトサラダに練り梅を加えて、味をアレンジしてみました。
レシピID : 4553627 公開日 : 17/06/04 更新日 : 18/06/20

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お弁当に、練り梅なく普通の梅干しで♪さっぱり美味しかったです❤️