コクとボリューム満点肉巻きおにぎり
作り方
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1
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豚薄切り肉に塩コショウをしておく。
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2
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★の材料を混ぜ、俵型のおにぎりを握る。
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3
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●の材料を合わせて混ぜておく。
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4
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①を②に巻く。
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5
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フライパンを熱し、キューピーマヨネーズを入れ、④を全面こんがり焼き目がつくまで焼く。
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6
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③をフライパンに入れてからめて出来上がり。
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コツ・ポイント
おにぎりはしっかりと握ってください。紅しょうがが入っているので、しっかり握らないと崩れてしまいます((+_+))
このレシピの生い立ち
お弁当はいらないけれど、ふつうのおにぎりじゃ物足りない・・・という旦那さんのリクエストから作ったものです。コッテリしたおにぎりが食べたい!!というときにピッタリ(#^.^#)