ドイツのパンケーキ
日本語クラス中級
作り方
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1
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ボウルに強力粉と卵と牛乳と炭酸を全部入れて、塩を少々入れ、よくまぜる。
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2
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フライパンにサラダ油小さじ一杯を入れて、フライパンを熱する。
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3
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フライパンにおたま一杯分の生地を入れて、両面をこんがりと焼く。
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4
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仕上げにトッピングをかけて食べる。
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5
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薄切りにしたりんごと生地を一緒にフライパンに入れて、こんがりと焼くとおいしいです。
ブルーベリーをいれてもいいです。
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コツ・ポイント
このパンケーキをストライプ状に切ってスープに入れる「ウェディングスープ」は、披露宴でよく出ます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。家族総出でパンケーキのためにブルーベリー狩りをしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
