ピングレと水菜の爽やかサラダ☆
manamage
作り方
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1
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水菜を洗って、食べやすい長さに切ります。 （４センチ位かな？）
(・ω・)
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2
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ピングレさんの皮を剥きます。
（皮に縦４本の切れ目を入れると、剥きやすいです。）（更にこの時白いふわふわの部分は沢山残したままだと、実を取りやすいです。）
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3
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実を取ります。
（一房ごとに分けないで、塊から１こづつ剥がしてゆくと、実が取れやすいです☆）
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4
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水菜と実を和え、キューピー低カロリードレッシング「すっきりレモン」を振りかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
切って剥いて和えるだけっっ(o´ω`o) 量はお好みでどうぞ♪ひょいパクひょいパクと食べてしまうサラダなので、私はこの量を作っています。
このレシピの生い立ち
昔お仕事先でフードコーディネーターさんが作ったサラダを食べたのがきっかけでした。あまりの美味しさに、仕事の合間合間につまみ食いをしていたら、残っていたこのドレッシングをくださいました(〃ω〃;)
それ以来自分でもよく作っています☆ さっぱり爽やかで美味しいですょ〜☆
それ以来自分でもよく作っています☆ さっぱり爽やかで美味しいですょ〜☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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