ホタルイカの薄揚げカナッペ♪
作り方
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1
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薄揚げは、4~6等分に切って、トースターでカリカリに焼く。
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2
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薄揚げが冷めたら、クリームチーズを塗り、1/4に切った大葉を一枚乗せる。
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3
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ホタルイカの沖漬けを乗せます。(写真は、2匹づつ乗せてます)
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コツ・ポイント
大きいサイズで作ると食べにくいです。ホタルイカも1匹づつの方がいいかも??
このレシピの生い立ち
薄揚げを使ったお酒のアテを考案しています!!
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薄揚げは、4~6等分に切って、トースターでカリカリに焼く。
薄揚げが冷めたら、クリームチーズを塗り、1/4に切った大葉を一枚乗せる。
ホタルイカの沖漬けを乗せます。(写真は、2匹づつ乗せてます)