簡単 サーモンカルパッチョ
作り方
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1
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レタス、きゅうり食べやすい大きさにする
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2
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オリーブオイル、黒酢ポン酢、塩胡椒をよく混ぜる。
サーモン、ボイル帆立を漬ける。
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3
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盛り付け
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コツ・ポイント
味は好みで、醤油、黒酢を加える。
このレシピの生い立ち
今日は、暑かったので、黒酢でさっぱりとカルパッチョにしてみた。
ビールによく合う。
ビールによく合う。
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レタス、きゅうり食べやすい大きさにする
オリーブオイル、黒酢ポン酢、塩胡椒をよく混ぜる。
サーモン、ボイル帆立を漬ける。
盛り付け