豚ロースとにらの こってりソース炒め

豚ロースとにらの こってりソース炒めの画像

Description

中濃ソースを使うので難しい味付は不要。香ばしいソースと豚肉のコクでご飯が進みます。家ご飯はもちろん、お弁当のおかずにも!

材料 (お弁当1食分)

2本
1枚
小さじ1
中濃ソース (お好みで調整して下さい)
小さじ3程度

作り方

  1. 1

    にら、ハム、豚肉を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    少なめの油をひいて豚肉を炒め、豚肉に火が通ったらハム・にらを入れ炒める

  4. 4

    中濃ソースを加え、絡めるように炒めたら完成

コツ・ポイント

*片栗粉でお肉のパサつきを防止
*中濃ソースの量はお好みで調整して下さい。わが家は濃いめが好きです
*にらは香りが少し強いので お弁当に入れる場合はスケジュール確認をお忘れなく。
*家ご飯の場合はにらを『にんにくの芽』に変えてもGOODです

このレシピの生い立ち

夫のお弁当に 手早く出来てご飯が進むおかずを入れてあげたくて。そば飯好きの夫。オンザライスで召し上がれ〜!
レシピID : 4559412 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/04

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