プロテイン☆ショートブレッド　

アーモンドプードル（お好きなナッツでも）をミキサーやミルにかけてペースト状（＝ナッツバター）にします。

ペーストになる手前（←画像参照）の状態で充分です。ピーナッツバターなど、最初からバター状のものも使えます。

ビニール袋に工程１とプロテイン・塩を入れ、袋の上から手で揉みます。様子を見ながら、水を小さじ１ずつ加えていきます（注１）

バラけずにまとまるようになったら、袋の上から圧縮し、四角形にまとめます。袋から出し、切り分けます。

180度のオーブンで20分前後、カラリとするまで焼きます。使うプロテインによって焦げ易かったするので気を付けて下さい。

オーブンから出し、鉄板の上に置いたまま冷まします。
レシピでは、ザバスのヨーグルト風味ソイプロテインを使いました。