パイナップルスムージーの2層シャーベット

パイナップルスムージーの2層シャーベットの画像

Description

夏にピッタリのパイナップルでスムージーシャーベット作ってみました!

材料 (プリンカップ4〜5杯分)

パイナップルの缶詰
1缶
大さじ6〜8
砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    缶詰を開け、汁と実の3分の1を分ける

  2. 2

    残りの3分の2の実とヨーグルト、牛乳をミキサーやフードプロセッサーにかける

  3. 3

    スムージー状になったらカップやコップに移して冷凍庫に入れる

  4. 4

    最初に分けた汁と実の3分の1をジュース状になるまでフードプロセッサーやミキサーにかける

  5. 5

    スムージーの表面が凍ったら上にジュースを流し込む

  6. 6

    冷凍庫で凍らせる(3〜4時間などお好みで)

コツ・ポイント

食感を残しておきたい場合は様子を見つつミキサーをかけるといいと思います。
牛乳と豆乳は混ぜても美味しいです。
単純にスムージーやジュースとしても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

パイナップルの缶詰もらい、ゼリーを作ろうと思ったのですがゼラチンがなかったのでシャーベットにしました!
レシピID : 4560328 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/04

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