豚バラのしそ巻き
ともゆきりん
作り方
-
-
1
-
材料はこれだけ
-
-
-
2
-
豚肉を２～３枚広げその上にシソの葉をのせます。
これを肉、シソと重ねていきます
-
-
-
3
-
巻いたものを切って串を打ちます
-
-
-
4
-
オーブントースターに入れます。２０分くらいにセット。
-
-
-
5
-
塩を振ります。何回か裏返しして焼きます。
-
-
-
6
-
柚子胡椒はお好みで。
-
コツ・ポイント
鶏肉は巻くことが難しいのでスライスした豚肉を使いました
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんでおいしいしそ巻きをいただきました。これが家でできないかチャレンジしてみました。
