なめ茸チャーハン
liqueur☆
作り方
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1
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オイルをひいたフライパンで、溶いた卵を軽く炒め、一度フライパンから取り出します。
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2
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手順1のフライパンで、ご飯と鶏がらスープの素を入れて炒めます。
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3
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鶏がらスープの素がご飯にまんべんなく混じったら、なめ茸を入れて炒めます。
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4
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なめ茸とご飯が馴染んだら手順1を戻し入れ、ブラックペッパーで味を調えます。
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5
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小口に切った青ねぎを散らして完成です。
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コツ・ポイント
お使いのなめ茸やお好みで、醤油などの調味料を加えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
えのきの旨味が凝縮されたなめ茸に味付けをお任せした一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
liqueur☆
