お弁当朝食にも☆スクランブルエッグピザ風
作り方
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1
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ミックスベジタブルを茹でる。
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2
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熱したフライパンに油をひいて卵を割り入れ、ベジタブル・調味料(うっすら下味が付く程度)を加えてスクランブルエッグを作る。
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3
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耐熱容器(お弁当ならアルミカップ)に移して、ケチャップ・粉チーズをかけ、オーブントースターで焼いて焦げ目を付ける。
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4
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*『お弁当/朝ごはん☆ピザ風スクランブルエッグ』レシピID:4515230
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コツ・ポイント
スクランブルエッグは、半熟程度(火の通り8割り方ぐらい)に仕上げ→トースターへ。玉ねぎ・ハムやツナ等を炒めて加えても○
このレシピの生い立ち
寝坊!お弁当に『ピザ風スクランブルエッグ』を、香ばしく仕上げて一品にしました☆以来、温か朝ごはんにも登場しています♪