冷やし塩ラーメン♪
作り方
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1
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ミニトマトは半分、ラディッシュは薄切りします。スナップエンドウは茹で半分に裂いておきます。
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2
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麺をほぐしながら4分茹で、ザルにあげて流水で冷やし水を切ります。
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3
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添付のスープを水200mlで溶かします。
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4
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器に麺を盛り、【1】とタマゴをのせスープを注ぎ出来上がりです。
切り胡麻はお好みでかけてください。
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コツ・ポイント
添付のスープは表示通りでいただいてみましたが、お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
いつもは冷やし中華でいただいていますが、いただいた塩ラーメンで作ってみました。