もやしとにらとえのきの炒め物

もやしを洗う。にらは長さを食べやすく切る。えのきは半月に切る。

フライパンにごま油を入れてもやしをさっと炒める。えのきを入れる。

にらと鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜながら炒める。醤油を入れて炒める。