小松菜と卵の味噌汁✿

小松菜と卵の味噌汁✿
義母がよく作ってくれました。小松菜を苦手な子も、卵と一緒の小松菜なら、比較的よく食べられちゃいます♫♬ 

材料 (4人分)

小松菜
2,3株
2,3コ
500ccくらい
味噌
適量
 

1

小松菜を、よく洗い、茎と葉に分けて食べやすい大きさに切っておく。

2

だし汁が沸騰したら、小松菜の茎の部分を入れ、しばらくしたら、葉の部分をいれ、沸騰したら、味噌を入れる。

3

2が沸騰しかけたら、溶き卵を静かに入れ、火が通れば、完成♫♬

コツ・ポイント

手順2の、味噌汁の味は、手順3で卵を入れるので、いつもより、少し濃い目にしたほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

料理上手な義母がよく作ってくれます。
レシピID : 456235 公開日 : 07/11/08 更新日 : 09/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (49人)

14/11/27

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美味しかったです!素敵なレシピ有難うございました♡(*'▽'*)

Marrietty

素敵なれぽを有難う(*^_^*)

14/11/14

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フワフワ卵がとても美味しかったです☆小松菜たっぷり食べれました♪

☆SNOOPYさん☆

素敵なれぽを有難う(*^_^*)

14/07/03

写真

初の組合せ♪小松菜シャッキリ&優しいお味のお味噌汁になりました♡

くまのーり

素敵なれぽありがとう❤

14/04/22

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小松菜買う度にしちゃいます(笑。こな優しいお味ハマりますね〜♡

marumaro12

素敵なれぽありがとう❤こなうれしい~

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norisapp 2007年11月08日 20:07
み~のさん、こんばんわ。ご無沙汰していますね☆
コマツナのお味噌汁、とっても美味しそうです♪
実は、プランターでコマツナを育てているんですよぉ~^^
収穫したら、是非、作らせて頂きます。そしたら、ご報告しますねぇ~。

だいぶ、寒くなってきましたので、風邪などひかないように、
お気をつけくださいね!
miino 2007年11月08日 21:58
ノンちゃ~~~んo(*^▽^*)o

久しぶり~~~~❤
またまた栽培しているのね✿すご~~い!!!

ブログ見せていだだくネ~ダッシュ!≡≡≡ヘ(*--)ノ
あきこさん 2008年07月15日 06:36
miinoさん
おはようございます♪
ピーマンのつくれぽありがとうございました☆
とっても嬉しかったです~

miinoさんは介護職されているのですか?
私も老健で(介護ではないですが)働いています。

このお味噌汁とってもおいしかったです~
また作らせてもらいますね。

ありがとうございました。
これからもよろしくお願いしますね。
miino 2008年07月16日 22:50
あきこさん✿

お返事がすっかり遅くなってしまってごめんなさい

あきこさんのピーマン、凄く気に入りました❤
美味しかったです♫♬

私は、義母の介護のために病院へ通っています
老健とは、老人の施設ですか?
あきこさん大変なお仕事ですね
本当にお疲れ様です
義母をのことを通してつくづく大変さが分かります

これからも、宜しくお願い致します(*^^*)