冷やし牛乳味噌ラーメン
Description
味噌味が牛乳でまろやか!冷製ミルクスープみたいなラーメンです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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きのこを小房に分け麺と一緒にを茹でる。茹で上がったらきのこと麺は冷水に取りよくしめる。
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コツ・ポイント
器にスープの素、冷たい牛乳を入れよく混ぜて溶かしたら麺、きのこを入れ上から小口切りにした小ねぎを散らす。仕上げに付属の唐辛子をかけてできあがり。
このレシピの生い立ち
ミルクスープの様に作れば美味しいかも?とやってみました。
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