ミルキーな冷やしラーメン
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作り方
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1
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塩ラーメンの乾麺を4分茹でて、冷水で洗い麺をしめる
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2
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付属の粉スープの素と加糖ヨーグルト75g(小分一個分)と冷えた牛乳200ccとポッカレモン小さじ1杯を良く混ぜ合わせる
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3
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茹でたラーメンに混ぜ合わせたスープを注ぎ、大根おろし、紫蘇の千切りを乗せて出来上がり〜^ ^
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コツ・ポイント
ヨーグルト、牛乳は、冷蔵庫から取り出して冷たいまま作るので、粉スープやポッカレモンと良く混ぜ合わせることが大事です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった牛乳とヨーグルトと合わせたら…実験的に作ってみました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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