まるで小麦パンのようなふわふわ玄米粉パン

まるで小麦パンのようなふわふわ玄米粉パン
米粉パンなのに小麦パンのようなふんわり食パン。ホームベーカリーで簡単に作れます。

材料 (1斤分)

玄米粉
85g
195g
砂糖
25g
3g
200g
ドライイースト
3g

1

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計量した材料をパンケースへ入れ、所定のところへドライイーストを入れたら米粉パンの小麦入りコースでスイッチオン。

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2017/9/16、「玄米粉」の人気検索で1位になりました☆

コツ・ポイント

ショートニングのおかげでふんわりした食感がでます。バターやマーガリンでもできますが、ふんわり感は若干落ちます。

このレシピの生い立ち

玄米粉を気軽に食べたくて作りました☆
レシピID : 4563190 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/10/17

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油→オリーブオイル。 玄米粉は玄米から。 大成功 感謝(^人^)

taiki2018

つくれぽありがとうございます☆結構応用がきくんですね♪

17/09/13

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ふんわりできました(*^^*)玄米の風味がしっかりしてますね!

hytekeyu

つくれぽありがとうございます☆焼き加減美味しそうですね!

17/07/07

First tsukurepo mark
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ショートニングがなかったのでココナッツオイルで作りました。美味

クックLB0KZO☆

つくれぽありがとうございます☆きめが整っていて美味しそう!