薄揚げの豚肉巻き
とんこっつ
作り方
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1
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薄揚げを半分に切り、豚肉で巻き、塩、黒胡椒、小麦粉をふりかける。
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2
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フライパンにキユーピー マヨネーズをひく。
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3
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2でキユーピー マヨネーズがふつふつとしてきたら、1の巻き終わりを下にして、入れる。
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4
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3で転がしながら焼き、全面に焼き目がついたら、だしつゆと水を合わせたものを回しかけ、からめるように炒めたら完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
豚肉とキユーピー マヨネーズを使って、コクのある炒め物を作ろうと、このレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
