アップルケーキ☆アメリカン
Description
とっても簡単にできるりんごの焼き菓子です。
材料
(9×13インチ型)
皮をむいたりんご
2カップ
3個
砂糖
3/4カップ
サラダ油
1/2カップ
アップルソース
1/2カップ
小麦粉・オールパーパス
2カップ
小さじ1
塩
小さじ1
シナモン
小さじ1
ベーキングソーダ
小さじ1
刻んだくるみ(オプション)
1カップ
作り方
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1
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粉類(小麦粉・砂糖・塩・シナモン・ベーキングソーダ)をあわせておきます。
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2
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液体類(卵・砂糖・オイル・アップルソース・バニラ)もあわせます。
*砂糖は何故か液体の仲間に入れます。
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3
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2の中に1を入れてよく混ぜ、りんごとくるみも入れて混ぜます。
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4
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型に油を塗って(分量外)生地を流し込み、350Fのオーブンで約40分間焼きます。
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コツ・ポイント
アメリカのレシピなので、1カップは250cc、大さじ小さじは日本と同じです。
とにかく混ぜるだけです!
でも粉類が入ったら混ぜすぎは禁物ですよ。
アップルソースは煮たりんごをペーストにしたようなものです。
とにかく混ぜるだけです!
でも粉類が入ったら混ぜすぎは禁物ですよ。
アップルソースは煮たりんごをペーストにしたようなものです。
このレシピの生い立ち
アメリカのクッキングクラスで習いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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