カリッ★サクッ やわらかぁ～タイ風チキン
そぅーちゃん
作り方
-
-
1
-
鶏むねは、すじをとり１口サイズに 切り。お酒に、浸しときます。（３０分）
-
-
-
2
-
いんげんを、３等分にし 下湯でしときます。
-
-
-
3
-
鶏むねを、お酒から取り出し キッチンペーパーでささっとふき
、片栗粉をまぶします。
★ビニール袋の中に片栗粉を入れて 鶏を中に入れると 均等に片栗粉がつくよ！
-
-
-
4
-
フライパンを、熱しし
オリーブオイルをいれ 片栗粉をまぶした 鶏を入れます。
両面に 焼き目がついたら ２、下湯でしたいんげんを入れ
良く炒めます。
-
-
-
5
-
4、のフライパンの中に、★ナンプラー★しょうゆ★にんにく★オイスターソースを、かきまぜ 出来上がり♪
-
コツ・ポイント
★じゃがいもなど入れても美味しいですよ♪
パクチーを添えるとさらに、タイに近づけますよ♪
パクチーを添えるとさらに、タイに近づけますよ♪
このレシピの生い立ち
よく行く、タイ料理のお店のメニューの料理を思い出しながら作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
そぅーちゃん
