ふわふわ食パン(HBタイマー)
作り方
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1
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ホームベーカリーの内釜へ材料を入れる。
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2
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食パン・焼き色普通でタイマー ON !!
写真は8時間タイマーのものです。
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コツ・ポイント
計量カップに氷を3個位入れてから分量の目盛りまで水を入れます。スキムミルクはパン用の物を使用します。
日中の気温が30度程になる日の夜に仕掛けています。
タイマーを使わなくても焼けますがその際は氷は入れずに冷水にしてください。
日中の気温が30度程になる日の夜に仕掛けています。
タイマーを使わなくても焼けますがその際は氷は入れずに冷水にしてください。
このレシピの生い立ち
気温が高い日は物凄く膨らんでしまいパンが蓋にくっついてしまう事も...(泣)
フワフワしていても膨らみ過ぎない様に分量を調節して試作を重ね完成しました。
フワフワしていても膨らみ過ぎない様に分量を調節して試作を重ね完成しました。
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