からしの利いたポテト枝豆
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむいて、レンチン!
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2
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柔らかくなったら、チンしたボールのままフォークで潰す
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3
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マヨネーズ、カラシで味付け
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4
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えだまめを入れる
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5
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味が足らなければ、塩コショウを
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コツ・ポイント
からしの量で大人度が変わります!市販のカラシマヨでもOK!
このレシピの生い立ち
大人のポテトサラダをテーマに作ってみたら旦那さんに好評でした!喧嘩した次の日は、大量のからしを入れてやろうと、企んでいます。
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