新野菜!プチヴェールのごま和え

新野菜!プチヴェールのごま和え
栄養価の高い冬季限定新野菜で簡単ごま和え!

材料 (2人分)

プチヴェール
1袋(小袋)
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
適量
小さじ1

1

プチヴェールは水洗い後、熱湯で3分ほど茹でる。

あらかじめボウルに合わせておいた調味料と和える

2

3

コツ・ポイント

茹でたあとはマヨネーズやドレッシングでも美味しいです。
天ぷらやお浸しにも最適かな^^

このレシピの生い立ち

農協の産直で見掛けたこのプチヴェール。
芽キャベツとケールとの掛け合わせだそうで
その面白さと栄養価の高さで即買いでした。
とりあえずごま和えで食べてみたかったんです^^
レシピID : 456649 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

12/02/26

写真

家庭菜園で初めて収穫しました♪ゴマ和え、とても美味しいですね!

ローズレース

ご自分で収穫素晴らしい!味濃いめです作って下さりありがとう

11/03/27

写真

ごまと合いますね!!美味しくいただきました^^ごちそうさま♪

TORACO

美味しそうです!!作って下さりありがとうございますっ。

09/02/22

写真

甘辛濃いめの味付けで、とても美味しく食べやすかったです♪

休止中

とっても美味しそう!作っていただきありがとう器も素敵ですね!

08/04/08

写真

ごま和え、プチヴェールに合いますね~。意外でした。

mogumokura

意外と合いますよね!美味しそうです!ありがとう~