蕎麦粉のドーナツ
作り方
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1
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蕎麦粉、だんご粉をボールに入れ、お湯(分量外)を入れゆるめにまとめます。
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2
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リンゴを5ミリくらいのみじん切りにします。切ったリンゴを1)のボールに入れます。
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3
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170℃の油に、2)で作ったタネをスプーンですくって入れて、揚げていきます。
上がってきたら出来上がり。
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4
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出来たドーナツに、黒みつをかけてめしあがれ!
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コツ・ポイント
太白胡麻油を使って揚げました。
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蕎麦粉、だんご粉をボールに入れ、お湯(分量外)を入れゆるめにまとめます。
リンゴを5ミリくらいのみじん切りにします。切ったリンゴを1)のボールに入れます。
170℃の油に、2)で作ったタネをスプーンですくって入れて、揚げていきます。
上がってきたら出来上がり。
出来たドーナツに、黒みつをかけてめしあがれ!