「にんにくドレッシング」でチャーハン
Description
ふわりとお醤油が香る
“にんにくドレッシングでつくるチャーハン”
キッチンに幸せな香りが広がりました!
“にんにくドレッシングでつくるチャーハン”
キッチンに幸せな香りが広がりました!
材料
(1人分)
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にんにくドレッシングチャーハン
温かいご飯
160g~180g
焼き豚切り落とし
25gくらい
アサムラサキ・にんにくやにんにくドレッシング
大さじ3~
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ワンプレート
付け合わせ
目玉焼きにベーコン、カブの梅かつおがけ
作り方
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1
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「にんにくやにんにくドレッシング」は
にんにくをたっぷり使った香り高い味。
本醸造醤油の旨みがおいしいの。
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2
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フライパンを温めにんにくドレッシングを入れます。
フツフツしてきたらご飯と焼き豚を入れます。
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3
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中火でよく炒め、ドレッシングが均等に回ったら完成です。
このチャーハンを底が丸い器に入れ皿の上で返します。
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4
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付け合わせの野菜、目玉焼き、ベーコンなどを盛り付けます
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コツ・ポイント
冷えたご飯を使う時はレンジ等で温めてからの方がドレッシングがよく馴染むような気がします。
このレシピの生い立ち
モニターで「にんにくやにんにくドレッシング」を使わせていただくことになり、アレンジレシピとして考えました。