ほたてともずくのそうめん
作り方
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1
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そうめんは表示時間通りにゆで、冷水で洗い、水気を切っておきます。
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2
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ボウルに<A>ともずく酢を入れてよく混ぜます。
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3
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そうめん、ほたて貝柱を②に加え、さっくりと混ぜます。
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4
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器に盛り、刻みねぎを散らします。
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コツ・ポイント
オリーブオイルなどに、もずく酢を加えて混ぜ、とろみをつけます。
このレシピの生い立ち
<よりみち2017.7月号 コンロレシピ>
そうめんのアレンジレシピです。もずく酢の酸味がアクセント!(作:みづき)
そうめんのアレンジレシピです。もずく酢の酸味がアクセント!(作:みづき)
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